ZORZA: ¿Cómo hacer zorza?

 Para hacer zorza, preparad:

- carne de cerdo, mejor lomo, unos 250 gr.  
- sal y pimienta blanca o negra molida.  
- 3 dientes de ajo.  
- 1 cucharada de pimentón dulce.  
- una cucharadita de orégano.  
- unas ramitas de perejil picado.  
- aceite, un chorro generoso.  
- un chorrito de vino o agua, ayuda a que ligue y le da cuerpo

Opcional: 

 - un poco de pimentón picante  
- una hoja de laurel picadita

la receta, ¡haz click!

¡Qué aproveche!